甲仙山產味的續文來啦~~

上一篇的反應大多是「可遠觀而不可褻玩焉」

本來這篇後半段要全力講「泡酒」

但星墜楓決定將泡酒拆開來慢慢說

炒山豬肉比較常見，這裡是星墜楓的家人常帶我來的地方
就像上一篇說的

只要是甲仙山產攤，溪蝦、溪魚、溪蟹、菜頭粿是必備的常菜

炒山豬肉

NT.150 ( 份 )

山豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、九層塔、紅青椒、黑胡椒等下去用鐵板炒。與前一篇的三杯料理不一樣的是，以黑胡椒的辛辣代替辣椒，辛香料的味道會比較重。山豬肉吃起來很結實，就像是吃壓縮版的感覺。脂肪部分火鍋的五花肉由於部分油脂跑到湯頭裡，吃起來有點嚼勁；滷肉則是一塊厚厚的、不會一夾就碎的脂肪；喜筵的魯肉則是有多軟就有多軟。

下飯程度:★★★★
吃完美味山豬肉後，我們來到旁邊的泡酒攤

說到泡酒，最常見的就是小米酒啦！

不論是在客家鄉村、原住民部落都能看見小米酒

黃色的那瓶就是小米酒

從星爸一個飯後看電視能快喝掉一瓶來看

小米酒對飲酒人應該是有一定程度的吸引力

但這裡的主打不是小米酒

而是各種蟲類的藥酒

蜈蚣、蟲蛹等等只要能吃能想的東西這裡可能都有
後記:

之所以只放一張照片是因為我自己看到這裡就有點暈眩了，如果把其它的照片都放上來可能還沒講完我自己就吐一整個鍵盤了。如果大家還能接受的話，星墜楓就慢慢地將其它照片都放上來喔！至於酒，我們什麼也沒買，雖然過年摳摳多，但是心臟沒有變大顆阿~~~
                                                                                                                                        星墜楓
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