菱角,好像是很小時後才有的記憶了!對一個外地念書的學生來說,很難再碰到菱角吧!
橘色的沾醬是老闆特調的" 豆乳醬 " ,因為是拿來沾的,所以找不到豆乳啦~
茶類火鍋與菱角火鍋兩人同行五折是這次口碑券的內容,我們點了牛奶鍋與養生鍋, 烏龍茶跟水果茶鍋風評也很好,可惜只有一個胃>"
而當她將套餐端上來的時候令人眼睛為之一亮,也讓我差點暈過去。
約十種的蔬菜保證了顧客的營養也能滿足饕客的嘴。
突發奇想拿出了ibon當做比例尺,這樣大家就能知道有多大了!!
不同於一般用奶油下去調的奶鍋,這裡的牛奶鍋彷彿讓人喝到真的牛奶,
而裡面藏著豐富的高麗菜與菱角。
養生鍋味道濃厚但爽口,中藥味不重。而紅棗與枸杞可就真的是養生的聖品啦
菱角是九月至十月盛產而大量進貨,當庫存用完以後就改用進口的菱角。
好在現在才一月,幸運地吃到最道地的美食。熟透的菱角十分燙口,有點像是熟的芋頭,
同行的朋友還被燙到,但這個就不能怪我們了,是煮的大師很厲害,也因此下次來的話我還是會點菱角鍋。
可能客家人比較知道豆乳醬的味道,玻璃罐裝著那種辣辣的,有一塊塊的豆乳,很下飯的一種小菜。
吃了會口水流滿地
老闆的特調味道濃度就和豆乳差不多,不是豆乳醬喔!
近年來餐後茶點已經變成套餐的必備條件了,這裡的茶點有兩種可以選擇
菱角茶+布丁或者冰棒
而吃完火鍋的我們實在吃不下去了,於是我們選擇比較輕鬆的茶與布丁。菱角茶顧名思義就是裡面有
菱角末,而茶的部份提供了紅茶、咖啡、綠茶給顧客選擇。
杏仁布丁
如果妳的火鍋已經離開妳的身邊,那很容易能聞道布丁上面那株小草的味道。
很香、很奇妙,原本的飽脹感很強烈,但突然就覺得還好了。布丁上面是柳橙醬,
還帶點檸檬的味道。
清爽的布丁是奏鳴曲般火鍋的結尾,就像是穿越森林過後看見花園一樣。對我來說,
最貼切的描述應該是: " 今天寒假了,心儀的女孩返鄉前給我的一抹微笑。 "
那樣地深刻而緊緊地貼在心裡面。讓一個擁抱給得太慢、甜蜜往往漏一段的人,
有" 我也能愛 "的感覺。
星墜楓
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